Menu Favorit Babe Cabita: Kenikmatan Kuliner

Babe Cabita telah mengukir ceruk di dunia kuliner, terkenal dengan perpaduan unik antara cita rasa tradisional dan kontemporer. Restoran yang memiliki basis pelanggan setia ini memiliki menu yang beragam dan pasti akan memuaskan setiap selera. Dengan fokus pada bahan-bahan segar yang bersumber secara lokal, menu Babe Cabita menawarkan beragam makanan pembuka, hidangan utama, makanan penutup, dan minuman. Artikel ini mendalami beberapa pilihan menonjol yang mendefinisikan pengalaman kuliner di Babe Cabita.

makanan pembuka

1. Kroket Jamur Truffle

Salah satu makanan pembuka yang wajib dicoba di Babe Cabita adalah Kroket Jamur Truffle. Camilan lezat ini dibuat dengan campuran jamur liar, minyak truffle yang lembut, dan lapisan emas yang renyah. Mereka disajikan dengan saus aioli tajam yang menambahkan rasa gurih, melengkapi cita rasa jamur yang bersahaja dengan sempurna.

2. Tartare Tuna Pedas

Babe Cabita menyempurnakan tuna tartare klasik dengan menambahkan sedikit bumbu yang menggugah selera. Itu Tartare Tuna Pedas menyajikan tuna Ahi potong dadu yang direndam dalam campuran wijen-kedelai, disajikan di atas irisan alpukat dan ditaburi sriracha. Daun ketumbar segar menghiasi hidangan artistik ini, menambah kecerahan dan kesegaran.

3. Cumi renyah

Itu Cumi renyah adalah favorit lainnya di menu hidangan pembuka. Cumi bersumber secara lestari, ditaburi tepung berbumbu, dan digoreng hingga sempurna. Ditemani dengan saus marinara dan irisan lemon yang gurih, hidangan ini menghadirkan kerenyahan yang nikmat dan semburan rasa klasik.

salad

1. Salad Quinoa Mediterania

Untuk pilihan yang segar dan sehat, Salad Quinoa Mediterania adalah pilihan yang menonjol. Dikemas dengan bahan-bahan bergizi seperti quinoa, mentimun, tomat, bawang merah, dan zaitun kalamata, salad ini ditaburi saus lemon-minyak zaitun. Ditaburi keju feta yang dihancurkan dan rempah segar, perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis.

2. Caesar Salad dengan Ayam Panggang

Sayang Cabita Caesar Salad dengan Ayam Panggang adalah makanan pokok ikonik di menu. Selada romaine yang renyah disajikan dengan saus Caesar klasik yang dibuat sendiri, menampilkan ikan teri dan bawang putih. Penambahan ayam bakar menambah protein sehingga menjadi pilihan santapan yang mengenyangkan. Salad ini diberi topping crouton buatan sendiri dan parmesan serut untuk hasil akhir yang kaya.

Hidangan Utama

1. Rak Domba Berkulit Ramuan

Tanda tangan Rak Domba Berkulit Ramuan mencontohkan pengalaman bersantap mewah di Babe Cabita. Daging domba direndam dalam campuran herba segar dan mustard Dijon sebelum ditaburi remah roti, lalu dipanggang hingga sempurna. Disajikan dengan kentang tumbuk bawang putih dan sayuran musiman, hidangan ini mewujudkan kekayaan gurih.

2. Risotto Lobster

Bagi pecinta makanan laut, Risotto Lobster adalah hal yang harus dicoba. Nasi krim Arborio dimasak perlahan dengan kuah kaldu lobster yang kental, lalu diaduk perlahan dengan potongan lobster yang lezat dan di atasnya diberi taburan daun bawang segar. Hidangan ini menangkap esensi laut, memadukan rasa lobster segar dengan tekstur lembut.

3. Mangkuk Buddha Vegan

Babe Cabita melayani pengunjung nabati dengan penuh semangat Mangkuk Buddha Vegan. Hidangan ini mencakup campuran sayuran musiman panggang, quinoa, buncis, dan sedikit saus tahini. Ini adalah pilihan sehat yang memanfaatkan bahan-bahan segar dan berwarna-warni dengan beragam tekstur.

Makanan penutup

1. Kue Lava Coklat

Itu Kue Lava Coklat adalah penghenti menu makanan penutup. Dengan bagian tengah lelehan lengket yang terbungkus dalam cangkang coklat yang kaya, makanan penutup ini merupakan suguhan yang memanjakan bagi pecinta coklat. Disajikan hangat dengan es krim vanilla bean, setiap gigitan menghadirkan kombinasi sensasi panas dan dingin yang nikmat.

2. Tiramisu Klasik

Babe Cabita menawarkan sentuhan uniknya Tiramisu Klasik. Lapisan krim mascarpone yang lembut dan ladyfingers yang direndam kopi dipadukan untuk menciptakan hidangan penutup yang ringan dan lezat. Dilengkapi dengan taburan coklat bubuk, hidangan ini menjadi favorit para pengunjung yang mencari hidangan penutup yang memuaskan.

3. Sorbet Buah Musiman

Untuk suguhan yang menyegarkan, Sorbet Buah Musiman menyediakan opsi pembersihan langit-langit mulut. Dibuat dari buah-buahan segar dan matang yang bersumber dari pertanian lokal, sorbet ini bebas susu dan penuh rasa. Pilihan yang bergilir memastikan selalu ada sesuatu yang baru dan menarik bagi pecinta hidangan penutup.

Minuman

1. Koktail Khas

Babe Cabita menampilkan rangkaian inovatif Koktail Khas yang menggabungkan bahan-bahan dan rasa yang unik. Dari yang menyegarkan Spritz Kemangi Mentimun untuk yang berani Margarita pedasmenu koktail mengundang para tamu untuk menikmati racikan kreatif. Setiap minuman dibuat dengan ahli oleh ahli mixologi terampil yang fokus pada keseimbangan dan presentasi.

2. Pilihan Kopi Artisan

Melengkapi pengalaman kuliner, the Pilihan Kopi Artisan menampilkan biji kopi yang bersumber secara etis yang diseduh dengan sempurna. Baik Anda lebih menyukai espresso yang kaya rasa atau minuman yang disiapkan dengan cermat, sajian kopi di Babe Cabita pasti akan memuaskan para pecinta kafein.

3. Kerajinan Bir & Anggur Lokal

Babe Cabita bangga dengan daftar pilihannya Kerajinan Bir dan Anggur Lokal. Menampilkan pilihan dari pabrik bir dan kebun anggur lokal, menu minumannya menonjolkan cita rasa daerah dan mendukung bisnis lokal. Para tamu dapat menikmati memadukan bir rumahan yang menyegarkan dengan makanan mereka atau menikmati segelas anggur yang melengkapi hidangan mereka dengan sempurna.

Pilihan Diet

Babe Cabita memahami pentingnya preferensi dan batasan diet. Oleh karena itu, menunya mencakup pilihan bebas gluten, vegan, dan vegetarian, sehingga dapat diakses oleh banyak pengunjung. Staf dilatih untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan makanan, memastikan lingkungan yang ramah bagi semua orang.

Acara Khusus dan Katering

Selain menu regulernya, Babe Cabita menawarkan layanan katering khusus untuk acara, mulai dari pertemuan intim hingga perayaan besar. Menu katering mencerminkan komitmen yang sama terhadap kualitas dan kreativitas yang ditemukan di restoran, menjadikan acara apa pun tak terlupakan dengan keunggulan kulinernya.

Reservasi dan Lokasi

Untuk merasakan kelezatan kuliner Babe Cabita, para tamu dianjurkan untuk melakukan reservasi, terutama pada jam-jam sibuk. Terletak di lingkungan yang dinamis, Babe Cabita menawarkan suasana nyaman namun modern, cocok untuk bersantap santai dan acara-acara khusus.

Setiap hidangan yang disajikan di Babe Cabita menceritakan kisah eksplorasi kuliner, mengedepankan rasa, kualitas, dan presentasi. Dengan beragam menu yang memenuhi berbagai selera dan preferensi diet, Babe Cabita menonjol sebagai permata kuliner yang terus menyenangkan dan menginspirasi.